Bagaimana Membuat Sate Kerang yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Sate Kerang Anti Gagal yang unik?, Resep Sate Kerang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Cara Gampang Membuat Sate Kerang, Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Kerang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Kerang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Sate Kerang yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Kerang adalah 20 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Kerang diperkirakan sekitar 1 jam ++.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sate Kerang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Kerang memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Variasi lain makan kerang, selain dimasak dengan saus. Kesukaan si bontot, jadi dia yang nusukin sambil nyemilin.. 😁
Source, @herlina_setiawan06
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Kerang:
- 🦪 500 gram kerang darah kupas
- Seruas jari lengkuas, geprek
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 sm jahe, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 1 keping gula merah (sy, 1 sdm gula palem)
- 1/2 sdm kaldu jamur
- Secukupnya garam
- 3-5 sdm kecap manis (selera)
- 2-3 sdm air asam jawa
- 🦪 Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 bh cabe merah (sy + 7 bh cabe rawit)
- 2 sdm minyak utk menumis
Cara membuat Sate Kerang
- Siapkan bahan. Cuci bersih kerang, tiriskan. Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, sisihkan.
Cabe dan bawang dihaluskan.
*Next kl bikin lg, semua bumbu & rempah mau ikut dihaluskan, supaya lbh meresap dan gak terbuang
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus dan rempah smp harum. Masukkan kerang, aduk rata
- Tambahkan air, air asam jawa, garam dan kecap. Masak sampai kerang empuk dan air susut. Tes rasa. Matikan api
- Setelah kerang agak dingin, tusuk dgn sujen. Lalu panggang di wajan yg sdh diolesi sedikit minyak smp kedua sisi kering. Angkat
- Siap disajikan. Saya jadikan pelengkap nasi liwet peda
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!