Resep Sate kerang, Lezat
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Sate kerang yang Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Sate kerang yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Sate kerang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate kerang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate kerang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sate kerang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Sate kerang yang bisa kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate kerang adalah 17-20 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate kerang diperkirakan sekitar 30-45 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Sate kerang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate kerang memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sate kerang ini cocok dimakan ketupat glabed ataupun lontong balap.
Rasanya manis dan gurih
Resep ini dari yutup dapur cantik
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate kerang:
- 200-250 gr kerang dara
- Bahan rebusan pertama
- 2 ruas (5 cm) lengkuas
- 2 daun salam
- 500 ml air
- Bumbu halus
- 10 bawang merah
- 4 bawang putih
- 2 cabe merah besar, rebus
- 1 ruas(2cm) jahe
- 1 ruas(2cm) kunyit
- Bumbu lain
- 1 sereh, geprek
- 4 daun salam
- 4 daun jeruk
- 5 cm lengkuas
- 1 sdt kecap manis
- 250 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt(15gr) gula merah
- 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Sate kerang
- Tebus kerang dengan bumbu rebusan selama 3 menit. Angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, salam dan daun jeruk sampai harum. (5menit dgn api sedang)
- Masukkan kerang, beri kecap, aduk rata.
- Tambahkan air, gula dan garam. Aduk dan masak hingga kuah menyusut. (10-15menit)
- Setelah dingin, tusukkan kerang ke tusukan sate. Satu tusuk berisi 6-7kerang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Sate kerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!