Resep Sate Kerang 'sederhana', Menggugah Selera
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Sate Kerang 'sederhana' yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Sate Kerang 'sederhana' Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Sate Kerang 'sederhana' Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Kerang 'sederhana' yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Kerang 'sederhana', mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kerang 'sederhana' yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Sate Kerang 'sederhana' yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Sate Kerang 'sederhana' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kerang 'sederhana' menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Tes pertama masak sate kerang dulu. Kebetulan pake kijing (kerang air tawar).
Karena bumbu dan cara masaknya pakai yang simpel saja ala-ala barbeque-an anak pantai ⛱️🌊😁
Cocolannya saya bikin 2 macam, tetap pakai cara tersimpel juga...😁
Pertama pakai sisa bumbu perendamnya...
Dan yg kedua pakai sambal kecap ala dabu-dabu ...
Karena bikin sedikit, jadinya pas 10 tusuk saya isi 3 kerang pertusuk (daging kerangnya lumayan besar).
Bawangnya saya pilih yg agak besar ya yg berat masing2 sebiji -/+ 25 gram-an, jadi pake nya masing2 sebiji
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Kerang 'sederhana':
- 100 gram kerang kijing yang sdh di rebus*)
- 1 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak goreng
- secukupnya garam, gula pasir dan penyedap
- 💠 Pelengkap 💠
- sisa bumbu perendam dibuat jadi saus
- sambal kecap
Langkah-langkah untuk membuat Sate Kerang 'sederhana'
- Kerang kijing di olah dulu sebelum di masak menjadi sate.
- Siapkan bumbu nya.
Campur bumbu halus bersama kecap, minyak goreng, saus tomat, garam dan gula. Aduk rata.
- Campur kijing yg sdh di rebus tadi ke dalam bumbunya, aduk rata.
Diamkan sesaat.
- Tusuk dgn tusuk sate, tambahkan sedikit kecap lagi, oles bolak-balik.
Lalu bakar sambil diolesi sisa bumbu hingga dua sisi matang.
- Saus cocolan :
Sisa bumbu perendam (oles) kita sisihkan untuk dibuat sebagai saus cocolan.
Pindahkan ke wajan, beri air secukupnya dan irisan cabe rawit, lalu masak sampai kental.
Koreksi rasa, jika kurang rasa boleh tambahkan garam dan gula sedikit.
Tuang ke mangkuk saji.
- Sajikan sate bersama saus cocolannya atau dgn sambal kecap (kecap manis, irisan bawang merah mentah, cabe rawit, air jeruk nipis, garam sedikit).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sate Kerang 'sederhana' yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!