Resep Sate Lilit Ayam Anti Gagal
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Sate Lilit Ayam Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sate Lilit Ayam yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Sate Lilit Ayam, Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Lilit Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sate Lilit Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Sate Lilit Ayam yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Lilit Ayam adalah 11 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lilit Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sate lilit ini terbuat dari daging yang digiling/dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa muda, santan, dan bumbu. Daging cincang yang telah berbumbu dilekatkan pada sebatang serai atau sebuah tusuk sate bambu, kemudian dipanggang di atas arang.
Aroma dari perpaduan daging giling, serai, dan bumbu yang kaya rempah ketika dibakar, duh...sedep banget.
Untuk pelengkapnya aku sandingkan dengan sambal matah dan urap sayur.
Alhamdulillah lumayan mengobati kangen sama nasi campur khas Bali...meski kondimennya kurang komplit 😊
recipe : ig.justtryandtaste dengan beberapa penyesuaian
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Lilit Ayam:
- Bahan :
- 250 gr daging ayam, potong² kecil
- 11 batang serai, untuk tusuk sate (memarkan ujung serai agar adonan dapat melekat baik)
- Bahan dan bumbu lainnya :
- 2 sdm kelapa muda parut
- 50 ml santan kental (aku pake santan instan)
- 2 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya, rajang halus
- 1 sendok makan tepung sagu atau tapioka
- Bumbu halus :
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawit
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1 cm kunyit
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja, iris halus
- 1 cm jahe
- 2 cm kencur
- 1 sdt terasi bakar
- 1 1/2 sdm gula jawa, sisir
- 1 sdm air asam jawa
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Pelengkap :
- Urap sayur
- Sambal matah
Cara untuk membuat Sate Lilit Ayam
- Masukkan ke dalam chopper potongan ayam, santan, irisan daun jeruk, dan bumbu halus.
Proses sampai halus dan lembut.
Tambahkan kelapa muda parut, proses hingga tercampur rata. - Pindahkan daging ke dalam mangkuk, tambahkan tepung sagu, aduk rata.
Cicipi rasanya dengan menggoreng sedikit adonan. Sesuaikan rasanya. - Kepalkan 1 sdm adonan ke serai, padatkan.
Lakukan sampai adonan habis. - Panggang sate hingga kecokelatan dan matang (aku pake pan datar)
- Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sate Lilit Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!