Resep Sate Kerang Pedas Manis, Sempurna
Sedang mencari ide Resep Sate Kerang Pedas Manis yang Enak Banget yang unik?, Resep Sate Kerang Pedas Manis yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Kerang Pedas Manis yang Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Kerang Pedas Manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Kerang Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sate Kerang Pedas Manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Sate Kerang Pedas Manis yang bisa Anda jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sate Kerang Pedas Manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Kerang Pedas Manis memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Minggu ini beneran "mblenger" kerang, gara2 ke pasar liat kerang seember 20 rb, bentuk cangkangnya kaya kerang dara..tapi ternyata lain, kerang jagoan atau apa ya namanya😁. Dengan sedikit modifikasi bahan, pakai kerang apapun tetap enak ya. Selamat mencoba😊
Resep asli : Sulistya Haryono
#cookpadcommunity_semarang
#satekerang
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Kerang Pedas Manis:
- 500 gr kerang (apa aja) yg udah direbus
- 1 batang serai geprek
- 2 cm lengkuas geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 keping gula aren/gula jawa
- 2 sdm air asam jawa
- 5 sendok makan kecap manis (atau sesuaikan selera ya)
- Secukupnya garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk
- Secukupnya air
- Bumbu halus:
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- Sesuai selera cabai rawit setan dan merah keriting
Cara untuk menyiapkan Sate Kerang Pedas Manis
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai layu, lalu masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, tumis sampai matang dan harum.
Setelah itu masukkan gula jawa dan air asam jawa, aduk rata.
- Masukkan kerang aduk2 lalu tuang air secukupnya. Masukkan gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk dan jangan lupa koreksi rasa.
- Setelah air menyusut, diamkan sampai agak dingin baru kita tusuk kerangnya. Bakar sebentar sambil dioles2 bumbu sisanya ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Sate Kerang Pedas Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!