Bagaimana Membuat Sate ayam bumbu kacang yang Enak Banget
Lagi mencari ide Resep Sate ayam bumbu kacang yang Sempurna yang unik?, Resep Sate ayam bumbu kacang yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Sate ayam bumbu kacang yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sate ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Sate ayam bumbu kacang yang bisa sobat jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alasan suka bikin sate... Bisa santai bikinnya.. Hari ini bikin besok baru olah dan hanya marinasi dagingnya saja. Bisa buat bekal juga
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
- 500 gram filet dada ayam potong kotak2 2cm
- 6 sdm Kecap manis
- 1 sdm Kecap asin
- 1 sdm Air asam
- 1/2 sdt lada
- 2 sdm ketumbar
- 1/4 sdt garam
- 1 1/2 sdm gula merah iris
- 6 bawang putih
- 3 bawang merah
- 4 cm jahe
- 20-25 tusukan sate rendam air 1 jam
- Bumbu kacang
- 150 gram kacang tanah goreng lalu haluskan
- 5 Bawang merah
- 3 Bawang putih
- 5 Cabe merah keriting
- 2 Kemiri
- 5 daun jeruk sobek
- 4 sdm Kecap manis
- secukupnya Garam, kaldu ayam
- 300 ml air
Cara membuat Sate ayam bumbu kacang
- Haluskan: bawang putih, bawang merah, gula jawa, dan jahe
- Siapkan wadah tertutup, masukan potongan filet ayam, masukan semua bumbu yang sudah dihaluskan, kecap manis, kecap asin, garam, lada, ketumar, air asam, aduk rata semuanya, tutup dan biarkan semalaman
- Ambil tusukan sate, tusukan masing2 tusukan sate 3-4 potong ayam, samapi bahan habis
- Panggang sate sambil diolesi sisa bumbu sate+minyak sayur yang diaduk, panggang sampai matang. Angkat
- Bumbu kacang: rebus bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri sampai empuk, angkat dan haluskan. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi, masukan kacang, aduk rata, tambahkan air, aduk rata, masukan garam, kecap manis, kaldu bubuk, aduk, masak sampai semua tercampur rata dan saus kacang kental, test rada, bila sudah pas matikan api
- Susun sate di piring, tuang bumbu kacang, beri perasan limo dan kecap manis bila masih kurang, serta taburan bawang goreng. (maaf bawang goreng lupa saya taburkan pas foto)
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!