Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam Saus Selai Kacang yang Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Saus Selai Kacang, Sempurna yang unik?, Resep Sate Ayam Saus Selai Kacang yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Sate Ayam Saus Selai Kacang yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Saus Selai Kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ayam Saus Selai Kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Sate Ayam Saus Selai Kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Sate Ayam Saus Selai Kacang yang dapat kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Sate Ayam Saus Selai Kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Ayam Saus Selai Kacang memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Source : just try and taste (http://www.justtryandtaste.com/2018/03/resep-sate-ayam-saus-selai-kacang.html?m=1)
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Saus Selai Kacang:
- 300 gram daging ayam, potong ukuran 2 x 2 cm
- 4 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh jahe parut
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 2 sendok teh gula palem bubuk atau gula Jawa sisir
- 1 sendok makan air asam Jawa (rendam 1 sendok makan asam Jawa dengan sekitar 5 sendok makan air, remas-remas hingga kental dan ambil airnya)
- Bahan saus selai kacang:
- 2-3 sendok makan penuh selai kacang
- 4 buah cabai rawit merah
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 2 sendok makan air asam jawa
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk instan
- 1 sendok makan kecap manis
- 300 ml air
- Pelengkap lainnya:
- Bawang merah goreng untuk taburan
- Irisan bawang merah
- Irisan cabai rawit
- Bahan lainnya:
- 10 buah tusuk sate, rendam di air minimal 1 jam sebelum digunakan
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Saus Selai Kacang
- Membuat saus :
Masukkan semua bahan saus ke dalam blender, proses hingga halus. Tuangkan ke dalam panci, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga saus mengental. Cicipi rasanya. Angkat dan sisihkan. - Membuat Sate :
Siapkan mangkuk, masukkan semua bahan dan bumbu sate ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata. Tutup mangkuk, masukkan ke chiller kulkas minimal 1 jam lamanya. Keluarkan daging ayam dari kulkas. Tusukkan masing-masing potongan daging ke tusuk sate yang telah direndam air. Tata agar potongan daging menempel rapat satu dengan lainnya. - Siapkan alat pemanggang, bisa menggunakan alat pembakar diatas kompor seperti yang saya pergunakan. Tata sate di permukaan pan, olesi permukaannya dengan minyak goreng dengan menggunakan kuas.
- Panggang sate sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu rendamannya. Panggang hingga matang, kecoklatan. Angkat. Sajikan sate dengan sausnya dan taburi permukaannya dengan irisan bawang merah, bawang goreng dan cabai rawi
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Sate Ayam Saus Selai Kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!