Langkah Mudah untuk Membuat Sate Kerang Khas Medan Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Sate Kerang Khas Medan yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Membuat Sate Kerang Khas Medan Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Sate Kerang Khas Medan yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Kerang Khas Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Kerang Khas Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kerang Khas Medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Sate Kerang Khas Medan yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sate Kerang Khas Medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kerang Khas Medan memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu yang tidak boleh dilewatkan ketika pulang kekampung halaman yaitu Medan.
Di Medan Sate Kerang merupakan masakan yang banyak digemari. Cita rasanya menggugah selera. Terbuat dari Kerang Segar dan ukurannya kadang lumayan besar.
Sate kerang ini bumbunya hampir sama dengan bumbu rendang pada umumnya. Hanya saja disini ditambahkan kelapa parut agar bumbunya lebih banyak gurih dan enak. Banyaknya bumbu disesuaikan dengan selera.
Nah... Sate kerang ini enak dimakan bersama nasi anget, atau biasanya kita makan bareng Misop Medan atau Sornop 😊.
#TiketGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#SateKerangMedan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Kerang Khas Medan:
- 1 1/2 Kg Kerang Bulu uk. Sedang yang sdh direbus dan dikupas
- 100 gr Gula Merah
- 3 sdm Kelapa Goseng yg sdh di haluskan
- 1 lbr Daun Kunyit
- 4 lbr Daun Jeruk
- 5 lbr Daun Salam
- 2 Batang Serai (Geprek)
- 1 sdt Asam Jawa
- 1/2 Buah Kelapa yg sudah di parut
- secukupnya Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 100 gr Bawang Merah
- 50 gr Bawang Putih
- 150 gr Cabe Rawit Hijau
- 100 gr Cabe Merah Keriting
- 5 Buah Kemiri
- 2 Ruas Kunyit
- 2 Ruas Jahe
- 2 sdm Ketumbar
- 1/2 sdt Jintan Pedas / Adas Pedas
Cara membuat Sate Kerang Khas Medan
- Siapkan Bahan²nya
- Tumis bumbu Halus + Bumbu Utuh hingga harum
- Kemudian masukkan Kelapa Parut aduk rata, lalu masukkan kelapa goseng yg sudah di haluskan. Tumis selama 5 menit.
- Kemudian masukkan kerang, aduk rata
- Masak kerang hingga bumbu meresap dan kering (tidak terlalu basah). Setelah itu angkat dan dinginkan.
- Kemudian tusuk dengan tusuk sate agar mudah dimakan. Atau boleh jg disiapkan seperti biasa tanpa tusuk sate. Sate kerang khas medan siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Kerang Khas Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!