Resep 88. SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri Anti Gagal
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat 88. SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri Anti Gagal yang unik?, Resep 88. SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep 88. SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 88. SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 88. SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 88. SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai 88. SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 88. SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri adalah 15 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 88. SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 88. SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum..
Sate Lilit Bali. Hampir semua dari kita mengenal tentang makanan khas Bali yg sudah populer ini. Rasanya yg legit dan sarat dg bumbu rempah khas masakan Bali bikin lupa diri...🥰
Sate lilit Bali ini bahannya, umumnya adalah ayam namun bisa juga ikan. Nah di kulkas ada stok ikan dan sedang pengen menikmati Sate Lilit dari ikan jadilah googling dan menemukan resep Yuda
Bustara.
Sungguh. Sate Lilit Tengiri ini enak n nikmat betul. Apalagi jika dinikmati bareng sambal matah khas Bali juga. Hmmmm..
Mari simak resepnya...🥰🥰
Source : Yuda Bustara ( kokiku tv)
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 88. SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri:
- 150 gr ikan tengiri
- 100 gr udang
- 50 gr klapa muda parut
- 1 lbr Daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- 1 btg serai ambil bag putihnya, GEPREK lalu potong tipis2
- 1/2 sdt air asam Jawa
- 1/2 sdt gula merah
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt mrica bubuk
- BUMBU HALUS :
- 2 cabe merah
- 2 bh Cabe rawit jika suka pedas
- 5 sg bawang merah
- 3 sg bawang putih
- 1 rs ibu jari kunir bakar
- 1/2 sdm terasi bakar
- 3 bh kemiri sangrai
- 1 cm jahe
- 50 ml minyak goreng untuk menumis
- 15 btg sereh, untuk tangkai sate
Langkah-langkah untuk menyiapkan 88. SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri
- Siapkan bahan. Blender jadi satu bumbu halus, jika blade sulit berputar tambahkan 50 ml minyak goreng (jika dmk maka nanti saat menumis tak perlu ditambahkam/memakai minyak goreng lagi)
- Tumis bumbu halus tambahkan daun daun jeruk, daun salam. air asam dan irisan sereh. Aduk. Masak sp aroma benar2 keluar. Tambahkan kaldu jamur. Matikan kompor. sisihkan n dinginkan krn nanti akan dicampur dg ikan gilingnya. jika dicampur selagi panas akan mematangkan ikannya
- Giling ikan tengiri dan udang sp halus. Masukkan kelapa parut, Gula merah, gula pasir, mrica dan tumisan bumbu halus yg sdh dingin. Blend sampai tercampur. Keluarkan adonan ke satu wadah. Adonan Sate Lilit Tengiri siap dibentuk
- PENYELESAIAN:
Bersihkan a buang tangkai serai yg kotor dan kering. ambil adonan krg lbh 23-25 gr, saya pakai 2 scoop sendok pencetak bh melon tupperware atau bisa pakai sendok takar
- Lilitkan ke tangkai sereh dg cara di kepel2 pakai tangan sementara tangan yang lain memutar pelahan batang serainya. Lakukan sp adonan habis.
- Bakar di grill pan. Pakai api kecil saja. Agar sate matang merata tidak gosong. Letakkan adonan di grill pan. Jika tangkai serai terlalu panjang, gunting. Jika adonan sate lilit nagian bawah sdh berubah warna tanda bagian bawah matang. Balik dg penjepit (karena tangkai serai panas🥰. Lakukan sp date lilit matang
- Sate Lilit Tengiri siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 88. SATE LILIT BALI - Ikan Tengiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!