Resep *Sate ayam Maranggi* ala rumahan, Sempurna

*Sate ayam Maranggi* ala rumahan

Sedang mencari inspirasi Resep *Sate ayam Maranggi* ala rumahan Anti Gagal yang unik?, Resep *Sate ayam Maranggi* ala rumahan yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Membuat *Sate ayam Maranggi* ala rumahan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal *Sate ayam Maranggi* ala rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *Sate ayam Maranggi* ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan *Sate ayam Maranggi* ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai *Sate ayam Maranggi* ala rumahan yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat *Sate ayam Maranggi* ala rumahan adalah 12 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan *Sate ayam Maranggi* ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat *Sate ayam Maranggi* ala rumahan memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa 26-01-2021 ....
Sate Maranggi ini adalah sajian khas dari daerah Purwakarta. Dan konon katanya ada filosofinya yaitu "tiga daging setusuk" yg melambangkan Tri Tangtu yaitu Tekad, Ucap dan tindakan dalam bahasa sunda.
Dan biasanya sate maranggi itu menggunakan daging sapi ataupun daging domba.
Tapi saya buatnya pake daging ayam aja seperti resepnya mba Phie Kitchen ini.
Walaupun buatnya dengan daging ayam dan sambel kecap sebagai pendampingnya tapi ini enaknya puuooll pake banget 👍😋.

Source : Phie Kitchen

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Depok
#Week_35

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate ayam Maranggi ala rumahan:

350 gr daging ayam fillet bagian dada
3 sdm kecap manis
1/2 sdt kaldu jamur/kaldu ayam bubuk
2 sdm air asam jawa
Bumbu halus :
6 siung bawang putih
9 siung bawang merah
3 cm lengkuas yg agak muda biar bisa diulek/dihaluskan
2 sdt ketumbar, sangrai
1 sdm gula merah
1 sdt garam
1 sdt lada
Pelengkap :
sesuai selera Sambel kecap

Cara membuat Sate ayam Maranggi ala rumahan

Siapkan bahan. Haluskan bumbu lalu tumis sebentar, kemudian campurkan dengan daging ayam yg sudah dipotong-potong tambahkan kecap manis, air asam dan kaldu bubuk
Aduk hingga tercampur rata dan diamkan ± 30 menit hingga bumbu meresap sempurna...setelah itu susun daging ketusuk sate dan lakukan hingga selesai lalu panggang/bakar sate diatas teflon atau alat bakar lainnya,
Panggang /bakar bolak-balik hingga semua sisinya matang dan hingga semua sate matang
Sajikan sate ayam Maranggi dengan sambal kecap yg diberi perasan air jeruk limau/ nipis.