Cara Gampang Membuat Sate Kerang Medan, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Resep Sate Kerang Medan, Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Kerang Medan, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Bagaimana Membuat Sate Kerang Medan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Kerang Medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Kerang Medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Sate Kerang Medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Sate Kerang Medan yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Kerang Medan adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Kerang Medan diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Sate Kerang Medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Kerang Medan menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bagiku ini salah satu makanan khas medan, rasanya enak sekali apa lagi makannya bareng lontong medan lebih mantap 👌🏻
Kadang suka kangen pengen pulang kampung tapi apalah daya keadaan tidak mendukung untuk pulkam jadi untuk mengobati rindu ya begini buat makanan khas kampung halaman agar rindunya sedikit terobati 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Kerang Medan:
- Bahan rebusan kerang:
- 1 kg Kerang dara
- Secukupnya air (untuk merebus)
- 1 sdt garam (untuk rebusan kerang)
- 1 batang serai (geprek)
- Bahan bumbu halus:
- 8 buah Cabe merah keriting
- 7 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1/2 ruas jahe, kunyit, lengkuas
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/4 sdt lada
- Bahan lainnya:
- 1 1/2 sdm gula merah
- Secukupnya garam dan royco
- 100 ml santan kental
- 25 ml air
- 100 gr kelapa parut (sangrai)
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 btg serai (geprek)
- 1 cm asam kandis
- Secukupnya minyak goreng (untuk menumis)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sate Kerang Medan
- Cuci bersih kerang lalu rebus tambah garam, rebus jgn terlalu lama cukup 10 menitan saja yg penting kerang sudah terbuka, pisahkan kerang dari kulitnya lalu sisihkan
- Haluskan bumbu lalu tumis masukkan juga daun salam, daun jeruk dan serai tumis sampai harum masukkan juga gula merah yg sudah disisir dan garam aduk-aduk
- Setelah harum masukkan santan tunggu sampai agak mengental lalu masukkan kerang dan kelapa sangrai aduk-aduk kembali
- Cicipi jika dirasa kurang asin bisa tambah royco atau sesuai selera..
Selamat mencoba 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Sate Kerang Medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!