Cara Gampang Membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali, Enak Banget

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Lagi mencari inspirasi Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali, Lezat yang unik?, Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Ayam Khas Bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit Ayam Khas Bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Sate Lilit Ayam Khas Bali yang bisa kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sate Lilit Ayam Khas Bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Masih dalam perjalanan mengunjungi Pulau Dewata, kali ini dengan masakan khas bali lainnya yaitu sate lilit. Waktu awal dengar, bayangan saya, daging dililitkan dalam artian yang sebenarnya. Ternyata ini dagingnya sudah dihaluskan dan di kepal kepal ke tusuk satenya yang menggunakan batang serai. Khas banget ya, sungguh kaya budaya Nusantara.
Jadi semakin merasa beruntung diajakin mamah buat #JelajahResepNusantara. Bertambah semangat mencoba masakan khas daerah. Oiya, ini saya pakai resep sate lilitnya mommy nawla jehaan, thanks ya mom

Yuk lanjut wisata kuliner bareng ❤️
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookPontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalbar
#Cookpadcommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Lilit Ayam Khas Bali:

350 gr ayam dada fillet, haluskan dengan cara dicincang / blender
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
35 gr (2 sdm) kelapa parut putih
12 batang serai
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan iris halus
35 ml santan instan
30 ml minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus
35 gr cabe merah (12 cabe keriting), saya pakai 7 cabe keriting
1/2 sdt garam
5 gr kunyit (1 ruas) bakar
10 gr kemiri, sangrai
20 gr (5 butir) bawang merah
15 gr (3 siung) bawang putih
1 batang serai, iris tipis bagian ujung putihnya saja

Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali

Tumbuk sampai halus. Boleh di blender, tapi jangan pakai air
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, sisihkan
Dalam wadah, masukkan daging ayam giling, kelapa parut, irisan daun jeruk, kaldu bubuk, garam, santan, dan bumbu tumis. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu. Saya masukin ke food processor
Panaskan panggangan dengan api kecil. Olesi dengan sedikit minyak.
Geprek bagian putih serai dan basahi dengan air batangnya agak tidak mudah hangus. Kepal kepalkan adonan ayam, keatas serai. Jangan terlalu tebal agar matang sempurna. Saya langsung letakkan di atas panggangan. Bakar sate sampai semua sisinya tampak matang. Jika lengket, bantu dengan sendok untuk mendorong bagian yang lengket, agar tidak hancur.
Sate lilit khas bali ready to be served, maafkan bentuknya yg abstrak 😄 lengkapi dengan sambal matah hmm 😍