Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah yang Enak
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah yang Enak Banget yang unik?, Resep Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah adalah 14 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Resep sate ayam dengan bumbu mirip sate padang yang rasanya gurih gurih pedas
Menurut sang penulis sate ini merupakan khas daerah Buleleng, Bali Utara, sate ini biasa disajikan dengan lontong dan ditambah sambel bebek.
Sumber Resep : @AnieSaryono
https://cookpad.com/id/r/15139251
#CookMemberGenkPeDa2_Anie
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah:
- 250 gram fillet paha ayam
- Bumbu Marinasi :
- 3 sdm kecap manis
- 3/4 sdm kecap asin
- 1 siung bawang putih, haluskan
- Bumbu halus/Bumbu Serapah :
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 jempol kencur
- 1 jempol jahe
- 1 jempol lengkuas
- 1 cabe merah besar
- 3 cabe merah keriting
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bumbu Cemplung :
- 1 batang serai, geprek
- 1 lembar daun salam
- 1 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air
- Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah
- Bersihkan dan cuci ayam, potong2 dan tusuk2. Campur kecap dan bawang putih, rendam sate dengan bahan kecap.
Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus, masukkan ketumbar dan kunyit bubuk, bersama daun salam dan sereh geprek hingga wangi
(Note, jika menggunakan kunyit dan ketumbar utuh bisa dihaluskan di tahap 3)
Tambahkan parutan pala, garam dan gula, aduk rata, tuang larutan tepung beras,
- Masak hingga bumbu matang dan mulai mengental, matikan kompor
lalu bakar sate hingga matang,
- Sajikan sate ayam bersama nasi hangat dan taburan bawang goreng
Bumbu ini jika sudah dingin teksturnya kental ya jadi kalo mau disajikan bisa dipanaskan sebentar
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!