Cara Gampang Membuat Sate Telur Puyuh Berbumbu (Ala Angkringan PGOT), Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Sate Telur Puyuh Berbumbu (Ala Angkringan PGOT), Sempurna yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sate Telur Puyuh Berbumbu (Ala Angkringan PGOT) yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Bagaimana Menyiapkan Sate Telur Puyuh Berbumbu (Ala Angkringan PGOT), Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Telur Puyuh Berbumbu (Ala Angkringan PGOT) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Telur Puyuh Berbumbu (Ala Angkringan PGOT), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sate Telur Puyuh Berbumbu (Ala Angkringan PGOT) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Sate Telur Puyuh Berbumbu (Ala Angkringan PGOT) yang bisa kalian jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sate Telur Puyuh Berbumbu (Ala Angkringan PGOT) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Telur Puyuh Berbumbu (Ala Angkringan PGOT) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalammualaikum semua, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin
Pekan lalu di FTC ada ngotjeh bareng seputar sate angkringan, salah satunya yaitu sate telur puyuh, bersama narsum ibu Rubini @rubini_19097376 .
Angkringan sendiri adlh warung model gerobak dorong yg menjual berbagai macam makanan dan minuman di pinggir jalan. Umumnya masakan yg disajikan yaitu ala2 kampung.
Makanan yang dijual salah satunya yaitu sate telur puyuh.
Sate angkringan ini bisa jadi ide jualan yg lumayan menguntungkan loh, sprt bu Rubini ini beliau sudah berjualan selama bertahun2 dengan brand sate angkringan PGOT dan sudah punya banyak pelanggan setia. Berikut tips dari beliau apabila ingin bakulan sate angkringan.
Tips mendaur ulang sate, dipilih yg masih layak alias gk basi, kemudian dicuci dg air hangat hingga bersih, baru dicampur dg sate yg baru, karna sate beliau tahan 24 jam suhu ruang dan kulkas 3-1minggu, karna sudah melalui proses pembakaran arang.
Sebagai bentuk apresiasi atas sharingnya, saya cooksnap sate telur puyuh dg sedikit modifikasi di bumbunya. Saya tambahi bumbu halus agar ketika disajikan bisa dinikmati sekaligus dg bumbunya. Dan disajikan pula ala2 plating gitu🙈, biarpun masakan ala kampung tpi bisa terlihat cantik👌.
Senin, 06 september 2021.
#FoodtographyClub_Nyate
#Sate_ala_angkringanPGOT
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_id
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Telur Puyuh Berbumbu (Ala Angkringan PGOT):
- 20 butir telur puyuh, rebus lalu kupas
- 1 buah tahu uk besar, potong dadu lalu goreng ½ matang
- 20 gr gula merah
- 50 gr kecap manis
- 2 lembar Daun salam
- 1 batang serai, skip
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- 500 ml air, hingga telur terendam
- Bumbu Halus:
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 buah tomat
- 2 buah cabai rawit, opsional
- 2 lembar Daun jeruk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt jahe bubuk
- Lainnya:
- Secukupnya bawang goreng
- secukupnya minyak goreng
- Tusuk sate/lidi
Cara untuk membuat Sate Telur Puyuh Berbumbu (Ala Angkringan PGOT)
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Bisa diulek atau diblender.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu+daun salam. Tumis bumbu hingga harum dan kering tapi bukan gosong ya. Ini agar bumbu tanak dan tidak mudah basi.
- Tambahkan air, gula merah, kecap, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Masukkan telur puyuh dan tahu, aduk rata dan tes rasa. Masak hingga bumbu meresep/ungkep.
- Jika bumbu sudah asat, matikan api dan pindahkan ke wadah lain. Tusuk dan susun telur pada tusukan sate.
- Sajikan Sate telur puyuh dengan siraman bumbu dan taburan bawang goreng. Atau dengan irisan bawang merah dan rawit, sesuai selera saja. Sate siap dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Sate Telur Puyuh Berbumbu (Ala Angkringan PGOT) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!