Resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang Enak
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang, Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Bagaimana Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Sate Ayam Bumbu Kacang yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang adalah 22 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sate Ayam Bumbu Kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Sate kayaknya udah jadi menu wajib klo kita lagi ga masak dan mesti beli makan di luar. Tapi jaman sekarang selaen boros kalo jajan mulu,jaga kesehatan mesti di perhatiin banget. Udah bersih belom blabla.. Ah, daripada pusing.. Mending bikin sendiri..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- 400 gr daging fillet paha ayam (kalo mau pake full dada bisa)
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Garam, kaldu
- Bumbu kacang madura :
- 150 gr kacang tanah goreng
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 4 cabe rawit merah + cabe kriting (sesuaikan)
- 1 batang serai
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas
- 100 gr gula merah (sisir halus)
- 5 lembar daun jeruk
- Minyak untuk menumis
- 400 cc air
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Bumbu Kacang
- Potong - potong ayam. Sizenya sesuaikan aja dengan selera. Kalo segini dapet 22 tusuk
- Buat bumbu kacang madura : kacang goreng haluskan, goreng cabe + kemiri + bawang putih=haluskan
- Tumis bumbu halus tadi sampe wangi. Sisihkan
- Rabus air, masukan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, gula merah, kacang halus, bumbu halus
- Masak sampe mengental dan koreksi rasa dengan menambahkan garam / kaldu
- Angkat.. Sisihkan
- Bakar ayam setengah matang dulu. Bisa pakai pan /panggangan. Bisa di pakai arang / kompor aja biar ga repot
- Setelah setengah matang, balurkan dengan bumbu kacang yang diberi kecap manis secukupnya
- Panggang lagi sampai matang. Setelah matang sajikan dengan bumbu kacang, sambel kecap, irisan kol jika suka
- Sajikan dengan nasi putih / lontong. Bisa tambahkan sambal rebus dan bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!