Bagaimana Membuat Sate Ayam Banjar Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Sate Ayam Banjar, Lezat Sekali yang unik?, Resep Sate Ayam Banjar yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Sate Ayam Banjar yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Ayam Banjar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ayam Banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sate Ayam Banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Sate Ayam Banjar yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Banjar adalah 25 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sate Ayam Banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam Banjar memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Ini sate enak banget, buat alternatif kalo pengen makan sate.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ayam Banjar:
- 500 gr paha ayam fillet, potong2
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu Marinasi (Haluskan)
- 8 siung bawang putih
- 100 gr gula jawa
- 1 sdm garam
- 3 buah cabe kering (biang bijinya & rebus)
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt merica
- 1 sdt angkak
- 5 sdm saos tomat cap 3 tomat
- 2 sdm tepung sagu
- Bumbu kacang
- 100 gr kacang tanah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah, buang bijinya
- 3 buah cabe rawit atau sesuai selera
- 6 buah kemiri
- 4 sdm saus tomat cap 3 tomat
- 1 sdt terasi
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya Gula, garam
- 250-300 ml air
- 1/2 buah air jeruk nipis
Cara untuk menyiapkan Sate Ayam Banjar
- Balur daging dengan bumbu marinasi hingga rata, diamkan semalaman di dalam kulkas
- Tusuk sate hingga habis, baluri sate dengan sisa bumbu marinasi yg dicampur sedikit minyak. Panggang sambil di bolak-balik hingga matang merata (Saya pakai wajan teflon)
- Bumbu kacang: sangrai kacang, bawang putih, cabe & kemiri. Lalu haluskan semua bahan kecuali jeruk nipis. Masak hingga mendidih, cek rasa, lalu beri air jeruk nipis.
- Hidangkan selagi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Sate Ayam Banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!