Resep Sate ayam bumbu kacang, Lezat Sekali
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Sate ayam bumbu kacang yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Sate ayam bumbu kacang, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Sate ayam bumbu kacang, Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Sate ayam bumbu kacang yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate ayam bumbu kacang adalah 6 orang atau lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate ayam bumbu kacang diperkirakan sekitar 1hari 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate ayam bumbu kacang menggunakan 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Recook dari resep Chef Yongki
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
- 1.5 kg daging ayam dada/paha fillet
- 1 pack tusuk sate
- Bahan marinasi
- 15 gr ketumbar bubuk/haluskan
- 50 gr bawang putih (haluskan)
- 125 gr kacang sangrai/ goreng
- 15 gr kencur (haluskan)
- 150 gr gula merah cincang kecil
- 20 gr garam
- 10 gr bumbu masak/kaldu jamur
- 100 gr bawang merah (haluskan)
- 100 gr kecap manis
- Bahan bumbu kacang:
- 500 gr kacang tanah
- 100 gr cabai merah keriting
- 100 gr bawang merah
- 30 gr bawang putih
- 20 gr garam
- 150 gr gula merah
- 15 gr asem jawa+100ml air
- 150 gr kecap manis
- 800 gr air
- 150 gr minyak kelapa
- Bahan tambahan:
- 150 gr minyak kelapa
- Pelengkap
- secukupnya Bawang goreng
- Sambel kecap(cabe rawit, kecap manis, tomat, dan bawang merah iris tipis)
- secukupnya kecap manis
- acar ketimun
Cara untuk menyiapkan Sate ayam bumbu kacang
- Siapkan smua bahan bahan
- Tumis bumbu marinasi smp harum dan blender sampai halus
- Lalu tuang bumbu marinasi kedalam ayam yang sudah dipotong dadu dadu atau potong memanjang, lalu beri minyak kelapa. Campur dan marinasi semalaman biar meresap.
- Lalu siapkan bahan utk bumbu kacang tumis dulu sampai harum dan blender hingga halus lalu tumis kembali hingga bumbu sedikit mengental.
- Setelah dimarinasi semalaman siapkan tusuk sate dan tusuh smua daging ayam lalu panaskan teflon atau alat utk grill
- Siapkan piring isi dengan minyak atau margarin beri sedikit bumbu kacang dan kecap manis bakar hingga matang dan kering.
- Angkat dan sajikan dengan bumbu kacang, bawang goreng, sambel kecap dan ketimun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!