Resep Sate Ayam Meranggi ala Sederhana yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam Meranggi ala Sederhana Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Sate Ayam Meranggi ala Sederhana Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Bagaimana Membuat Sate Ayam Meranggi ala Sederhana yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Ayam Meranggi ala Sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ayam Meranggi ala Sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sate Ayam Meranggi ala Sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Sate Ayam Meranggi ala Sederhana yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Meranggi ala Sederhana adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Meranggi ala Sederhana diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Sate Ayam Meranggi ala Sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Ayam Meranggi ala Sederhana menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di kasih tau resep ini dari almarhum Bapak. Duluuu paling demen sekeluarga besar kalo bikin ini. Awal tahun 2020 lalu pernah makan sate Meranggi di daerah Puncak. Langsung keinget sate bapak. Persis banget. Dan saya baru tauuu. 😁😁😁
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Ayam Meranggi ala Sederhana:
- 1/2 kg daging ayam tanpa kulit
- Kulit ayam
- Merica bubuk (secukupnya)
- Secukupnya merica bubuk
- Lada bubuk (secukupnya)
- 4 siung Bawang putih di geprek
- 4 siung Bawang putih digeprek
- Secukupnya lada bubuk
- 10 sendok makan Kecap manis (boleh lebih kalo mau lebih manis lagi)
- 10 sendok makan Kecap manis (boleh lebih kalo mau lebih manis lagi)
Cara untuk membuat Sate Ayam Meranggi ala Sederhana
- Potong daging ayam jadi potongan dadu. Kulit ayam just dipotong kecil-kecil.
- Didihkan air. Kemudian siram ke daging ayam dan kulitnya di mangkok plastik. Tunggu sekitar 5 menit sampe minyak alami dagingnya keluar dan dagingnya sedikit berubah warna. (Tujuannya biar mateng sempurna aja pas dipanggang). Tanpa melalui didihkan airpun bisa, ya. (Tapi dengan catetan harus dibakar/panggang satenya dengan baik agar mateng dagingnya sempurna). Kemudian ditiriskan, ya.
- Setelah ditiriskan, daging dan kulit ayam dimarinasi dengan bumbu tadi sekitar 30 menit sampe 1 jam, biar lebih sedap dan bumbunya meresap.
- Kemudian daging dan kulit ayamnya ditiriskan, masukkan ke dalem wadah mangkok lain. Campur dengan semua bahan tadi. Diaduk-aduk agar semua bahan tercampur dengan merata di sem
- Setelah itu, daging dan kulitnya ditusuk ke tusuk sate. Ada 5 bagian yang ditusuk. Diselang-seling daging dan kulit ayamnya biar variasi aja.
- Setelah itu, dibakar deh satenya. Sembari dibakar, satenya bisa dioles sedikit demi sedikit dari sisa bumbu tadi. Jangan lupa dibolak-balik satenya biar matengnya sempurna. Bisa dibubuhi dengan bawang goreng setelah semuanya mateng.
Dan, kalo mau tambahannya buat cocolan bisa pakek kecap dicampur dengan potongan cabe rawit dan bawang merah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Sate Ayam Meranggi ala Sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!