Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan yang Enak Banget
Lagi mencari ide Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan yang Lezat yang unik?, Bagaimana Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan, Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan adalah 40 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan diperkirakan sekitar 2 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum... selamat pagiii. Hari ini hari terakhir di tahun 2020 yaaa. Biasanya kalau malam pergantian tahun sering kali ada acara "bakar-bakaran" bersama keluarga atau sahabat. Nah kali ini aku mau share menu kesukaan keluargaku di malam pergantian tahun yaitu Sate Ayam Bumbu Kacang. Resepnya mudah dan simple. Karena aku lg males ngulek, jd aku blender aja kacang dan bumbunya hehehe. Untuk alat panggang yg digunakan bisa pakai arang, teflon, atau grilled stone seperti yg saya gunakan. Pokoknya selamat berkumpul dengan orang orang yg disayangi... semoga tahun 2021 bisa membawa berkah dan kebaikan untuk semuanyaaa ;)
Kamis, 31 Desember 2020
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#GoldenApron3
#SateAyamBumbuKacang
#SateAyam
#Mingguke_31
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan:
- 1/2 kg ayam fillet + kulitnya
- Secukupnya kecap manis
- Bahan Marinasi Ayam
- 2 siung bawang putih, parut/haluskan
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt asam jawa
- 4-5 sdm kecap manis
- Bahan Bumbu Kacang
- 150 gram kacang tanah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 5 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit jawa
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 3-5 sdm kecap manis, sesuai selera
- 1 sdm gula merah
- 1/4 sdt lada putih bubuk
- 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Secukupnya air matang untuk tambahan jika dirasa terlalu kental
- Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng kacang dan menumis
- Bahan Tambahan
- Secukupnya bawang merah goreng
- Jeruk limau
- Acar wortel ketimun mentah (resepnya ada di list resep saya)
Cara untuk menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan
- Bersihkan dan potong potong ayam fillet. Potong bentuk dadu, besarnya sesuai selera. Rendam dalam bumbu marinasi selama 1 jam, lalu tusuk dangan tusukan sate. Bisa dimarinasi lagi hingga waktu memanggang. Sisihkan, simpan dalam kulkas.
- Membuat bumbu kacang: goreng kacang tanah, cabe merah, cabe rawit bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Goreng hingga kacang matang dan bumbu lainnya layu. Angkat, tiriskan, dinginkan.
- Setelah bumbu yg digoreng dingin, blender seluruh bumbu beserta gula merah dan air hingga halus.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu kacang yg sudah diblender dan daun jeruk. Aduk rata hingga mendidih dan air menyusut.
- Lalu tambahkan kecap manis, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa sapi. Jika suka lebih manis bisa ditambah gula merah atau gula pasir. Masak hingga mendidih. Jangan lupa dites rasanya yaaa. (Kalau terlalu kental, bisa ditambahkan air sedikit sedikit sesuai selera yaaa).
- Siapkan alat panggang sate. Keluarkan sate dari kulkas, beri 1 sdm bumbu sate yg sudah matang dan secukupnya kecap manis. Lalu panggang hingga sate matang. Angkat.
- Finishing: siapkan piring. Beri secukupnya bumbu kacang, kecap manis dan perasan jeruk limau. Aduk rata. Letakkan sate ayam di atasnya, taburi dengan bawang goreng + acar wortel ketimun mentah. Selesaaai, selamat mencoba :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!