Resep Sate Ayam Madura yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Sate Ayam Madura, Sempurna yang unik?, Resep Sate Ayam Madura, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Sate Ayam Madura Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Ayam Madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ayam Madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Sate Ayam Madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Sate Ayam Madura yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sate Ayam Madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Madura menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Malem tahun baruan dirumah aja, lebih enak buat kumpul keluarga sambil bbq’an🤗
Kali ini buat sate ayam juga sekalian, pake bumbu ala madura enak bangettttt...
Yuk dicoba moms buat tahun baruan💖
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Madura:
- 500 gr dada ayam (potong dadu)
- 100 gr lemak ayam/kulit ayam
- Bumbu sate :
- 200 gr kacang tanah (goreng)
- 6 siung bawang putih
- 6 buah kemiri sangrai
- 4 buah cabe keriting
- 3 buah gula merah ukuran kecil (disisir)
- 1 batang serai geprek
- 1/2 ruas lengkuas geprek
- 1/2 ruas jahe geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 250 ml air matang
- 1 sdt garam
- 1/2 sachet kaldu bubuk
- 2 sdt gula pasir
- Bahan pelengkap :
- Lontong
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
- Kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura
- Buat bumbu kacang : tumis lebih dulu bawang putih, kemiri, cabe hingga layu. Blender sampai halus, lalu tumis kembali bumbu halus dengan sedikit minyak hingga bumbu matang. Sisihkan.
- Blender juga kacang tanah dan beri sedikit air. Didihkan air, masukkan jahe, serai, lengkuas dan daun jeruk. Masukkan bumbu halus, aduk2, tambahkan kacang yg telah diblender. Aduk2, beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu kacang mengental, koreksi rasa.
- Tusuk dengan tusuk sate ayam yg telah dicuci dan dipotong. Sebelum dipanggang oles dengan bumbu kacang dan beri sedikit kecap manis, bakar sate sampai setengah matang, celup lagi kebumbu kacang, bakar lagi sampai matang. Sajikan sate dengan lontong dan pelengkap lainnya.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!