Resep Sate kere (sate tempe gembus) yang Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Resep Sate kere (sate tempe gembus) yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Sate kere (sate tempe gembus) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Sate kere (sate tempe gembus) yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate kere (sate tempe gembus) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate kere (sate tempe gembus), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Sate kere (sate tempe gembus) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Sate kere (sate tempe gembus) yang bisa sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Sate kere (sate tempe gembus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate kere (sate tempe gembus) menggunakan 28 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Olahan dari tempe gembus yang paling keluarga saya suka yaitu sate kere ini. Kata mereka mirip sate daging dan bumbu kacangnya mantap 😁 Dicemilin atau dibuat lauk sama enaknya.
Saya coba suguhkan ini ke tamu, tamu saya makan nya lahap bangettt bersih resik tak bersisa 😁 padahal cuma menu sederhana ya, alhamdulillah.
#Goda_Sesatean
#Goda_Paders
#Cookpadcommunity_Solo
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate kere (sate tempe gembus):
- 600 gr tempe gembus (8 bks kecil)
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri goreng
- 2 sdt ketumbar
- 3 sdm gula merah
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai geprek
- 4 cm Lengkuas geprek
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya garam, kaldu bubuk rasa sapi
- Secukupnya margarin
- 500 ml air
- Bahan Bumbu kacang :
- 200 gr kacang tanah, goreng
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 buah cabe keriting merah
- 3 sdm gula merah
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 4 sdm kecap manis (atau secukupnya sesuai selera)
- 1/2 bungkus santan instan segitiga
- 800 ml air
- Pelengkap :
- Bawang goreng
- Sambal rawit
- Acar ketimun
Langkah-langkah untuk membuat Sate kere (sate tempe gembus)
- Potong-potong kotak tempe gembus.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar.
- Didihkan air, masukan bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, gula merah, kecap, garam, kaldu bubuk rasa sapi, dan tempe gembusnya. Masak sampai matang dan kuah kering.
- Dinginkan, tusukan ke tusukan sate.
- Panaskan grill pan (atau bakaran arang), masukan margarin, bakar sate sampai kecoklatan. Sajikan dengan bumbu sate dan bahan pelengkap.
- Cara membuat bumbu kacang sate :
- Haluskan kacang tanah dan sedikit air sampai menjadi pasta, sisihkan.
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih.
- Panaskan minyak, Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sampai matang. Masukan pasta kacang dan air. Garam, gula, kecap, santan.
- Didihkan, masak terus sambil terus diaduk sampai tanak dan menyusut. Sajikan sate dengan bumbu kacangnya. Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Sate kere (sate tempe gembus) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!